•2 товсті шматочки хлібу
• ½ червоної цибулі, очищеної та дрібно нарізаної
• ½ червоного перцю, без кісточок і нарізати смужками
• 50 г сиру фета
• 1 ст.л. бальзамічного оцту
• 1 ч.л. чорного перцю
Метод
• Розігрійте гриль. Змішайте цибулю та перець з бальзамічним оцтом та чорним перцем.
• Готуйте протягом 1-2 хвилин, поки овочі не стануть м'якими. Потім покладіть овочі в миску і відкладіть.
• Протріть пластини грилю. Рівномірно розподіліть приготовлену начинку на половині хлібного тосту та додайте сир фета. Покладіть інший шматочок тосту зверху та обсмажуйте тост близько 2-3 хвилин.РЕКОМЕНДАЦІЯ
• Подавати з салатом кресс і помідором.