Ukraine
United Kingdom
Russia
Netherlands
Hungary
Czech Republic
Slovakia
Italy
Poland
France
Sweden
Austria
Germany
• 2 курячі грудки
• 500 г грибів
• 1 ч.л. сухого розмарину
• 1 ст.л. сушеної петрушки
• ½ чайної ложки сушеного чебрецю
• 60 мл лимонного соку
• 2 столові ложки білого оцту
• 125мл курячого бульйону без жиру
• 1 ч.л. чорного перцю
• 8 х 10 дюймів дерев'яні шампури
Метод
• Замочіть шампури у воді, потім висушіть.
• Використовуйте посуд з кришкою. Змішайте розмарин, петрушку, чебрець, лимонний сік, оцет, курячий бульйон, сіль і перець.
• Розріжте курку на кубики, 25мм кожний. Додайте курку і гриби до страви.
• Накрийте і помістіть у холодильник на 4-12 годин, час від часу перевертаючи.
• Натягніть курку та гриби на шампури.Смажте до повної готовності (5-7 хвилин).