• 2 маленькі хлібці-пітти
• ¼ маленької тоненько нарізаної цибулини
• 1/4 зеленого перцю, нарізаного кубиками
• 1 ст.л. томатної пасти
• 1 ч.л оливкової олії
• 1 ч.л. сушеної зелені
• 2 шматочка попередньо приготовленої пісної шинки або нарізаної індички, нарізати на смужки
• 50 г моцарелли зі зниженим вмістом жиру
• 2 помідори тоненько нарізані
• 2 гриби тоненько нарізані
• 1 ст.л. солодкої кукурудзи
Метод
• Розгорніть один хлібець пітти та розмажте томатну пасту .
• У мисці змішайте тонко нарізані цибулю, помідори, перець, гриби, цукрову кукурудзу, шинку або індичку, сир і трави разом з оливковою олією і добре перемішайте.
• Розділіть суміш між двома хлібцями пітти і покладіть на гарячий гриль. Смажте протягом 3-5 хвилин до повного просмажування та поки сир не розплавиться.